10.04.2018.
Službena Petrinja
   475
Organizacija 12. Petrinjske kobasijade

U Maloj vijećnici Grada Petrinje danas je održana tiskovna na temu organizacije 12. Petrinjske kobasijade te tradicionalne Petrinjske izložbe gastronomije i kulinarstva u organizaciji Grada Petrinje, koja će se održati 14. travnja 2018. godine na Trgu hrvatskih branitelja.

Ante Marić, privremeni pročelnik Upravnog odjela za gospodarstvo, poljoprivredu i imovinu ponovio je kako je pred nama 12. Petrinjska kobasijada te dodao:

„Ove godine se ponovno vraćamo na trg. Prošle godine smo bili na PIGIKU koji je tradicionalan, ali trg je ipak atraktivnija lokacija. I ove godine smo planirali tradicionalni petrinjski doručak gdje će biti poslužena tava sa 1000 jaja, lukom, špekom, a bit će poslužen građanstvu. Zaprimamo uzorke kobasica od jučer i bitno je da što više ljudi preda uzorke koje će stručno povjerenstvo ocjenjivati u četvrtak. Prva nagrada je 3000 kuna, za osvojeno drugo mjesto 2000 kuna, za treće mjesto 1000 kuna. Ove godine smo uveli da uz prvu nagradu bude poklon jedna svinja Banijska šara koja neće biti uručena na licu mjesta već naknadno, a donira ju Udruga banijska šara svinja u smislu promocije autohtone domaće pasmine svinja.“

Marijeta Grabovac Zec, viša stručna suradnica dodala je:

"Ove godine neće biti isto kao u godinama prije te poziva ljude da posjete kobasijadu. Trenutno imamo 30 prijavljenih OPG-a no po našim saznanjima bit će ih još. Između ostalog bit će kulturno-umjetnički program da se vidi bogatstvo naših KUD-ova i ljepota naših narodnih nošnji. Stručno povjerenstvo za ocjenjivanje kobasica se sastoji od 5 članova i to 3 člana docenti i doktori s Agronomskog fakulteta, ljudi koji se bave s proizvodnjom i preradom kobasica i ljudi koji su članovi u udrugama senzornih analitičara.

U 19 sati bit će proglašenje pobjednika 12. Petrinjske kobasijade, a u 21 sat program završava koncertom Begina. Pridružite nam se u budite dio 12. Petrinjske kobasijade i Petrinjske izložbe gastronomije i kulinarstva.“

Od 7 do 19 sati, danas i sutra se još skupljaju uzorci na Petrinjskoj gradskoj tržnici u prodajnom prostoru mliječnih proizvoda te Marijeta Grabovac Zec sve još jednom poziva da donesu svoje uzorke te napominje kako je sve anonimno.

„Grad Petrinja ima dugogodišnju tradiciju, mi smo grad Prve Hrvatske tvornice salame tako da mislim da imamo jedan poseban značaj i to nikako ne treba zaboraviti. Organizacija je svake godine sve bolja i bolja. Ove godine uz brojne OPG-ove imamo i brojne KUD-ove. U prijepodnevnim satima nastupaju KUD Čuntićanka, KUD Pokupljanka Brest i KUD Graberje, a poslijepodne nastupa KUD Mošćenica , folklorni ansambl Petrinjčica te Stare tambure. Naravno svi se jako vesele koncertu Begina koji je potpuno besplatan.“

– rekla je Valentina Gajšek, privremena pročelnica Ureda gradonačelnika.

GALERIJA

2018 Grad Petrinja. - Sva prava zadržana
Razvoj - Curious Cat Ltd. - www.curiouscat.hr