14.04.2018.
Službena Petrinja
   65
Otvorena Petrinjska izložba gastronomije i kulinarstva i 12. Petrinjska kobasijada

Petrinjska izložba gastronomije i kulinarstva i 12. Petrinjska kobasijada, kao cjelodnevna manifestacija, održana je danas na Trgu hrvatskih branitelja.

Okupila je brojne izlagače, ali i posjetitelje, a u sklopu manifestacije poslužen je i tradicionalni petrinjski doručak. Na otvorenju su bili prisutni Tugomir Majdak, državni tajnik Ministarstva poljoprivrede, Darinko Dumbović, gradonačelnik Grada Petrinje te Ante Marić, privremeni pročelnik UO za gospodarstvo, poljoprivredu i imovinu.

Gradonačelnik Dumbović pozdravio je sve prisutne i rekao:

„Drago nam je što su obiteljska poljoprivredna gospodarstva danas došla ovdje da nam pokažu što njihove vrijedne ruke rade i što je na neki načini bogatstvo tradicije Grada Petrinje i gdje mi kao Grad dajemo jako puno i izdvajamo samo iz jednog razloga. To je prije svega poštovanje prema svemu onome što smo imali i što se u tradiciji pokazalo da i dalje imamo i to Prvu hrvatsku tvornicu salame i kobasice. Vjerujete da je petrinjska kobasica i sve ono što mi radimo, trajna uspomena i buduća vrijednost. Želimo dati svima do znanja da ovo područje koje zaostaje u razvoju mora imati cijenu i ljubav i kao što sam rekao poštovanje prema Vama koji ste danas ovdje. Vi ste ti koji stvarate novu vrijednost, vi niste izgubljena vrijednost domovine Hrvatske nego nadgradnja života na ovom području na kojem ste ne samo dobro došli nego budite ljudi koji živite od svoga grada i koji privređujete i želite ostati ovdje. Neka današnji sajam bude u budućnosti jedna trajna vrijednost i inspiracija da se nikada ne zaboravi.“

Tihomir Majdak, državni tajnik Ministarstva poljoprivrede otvorio je 12. Petrinjsku kobasijadu i dodao:

„Danas je Dan zaštićenih hrvatskih autohtonih proizvoda. Danas ih imamo 19, što sa oznakom izvornosti, što sa oznakom zemljopisnog podrijetla. Prozivam gradonačelnika i pročelnika da vaše tradicionalne suhomesnate proizvode zaštite, da ih promovirate, reklamirate i danas - sutra zaštitite, a Ministarstvo poljoprivrede će Vam u tome i pomoći. Svi ovi OPG-i proizvode s ljubavlju, sa žarom i iskustvom, ali i znanjem. To trebamo iskoristiti i reklamirati prije svega kroz naš turizam, ali onda i na zajedničkom tržištu kako lijepe naše tako tržištu Europske Unije. U Hrvatskom saboru je donesen po prvi puta u povijesti Zakon o obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu. Taj Zakon će promovirati dodatno OPG i prepoznati će se OPG-i koji stvarno proizvode i žive od svoga rada.“

2017 Grad Petrinja. - Sva prava zadržana
Razvoj - Curious Cat Ltd. - www.curiouscat.hr