Održana 2. smotra Banijske šare svinje

Druga Smotra banijske šare svinje održana je danas u Petrinji, u organizaciji Udruge uzgajivača svinja „Banijska šara“, koju je posjetio i obišao izlagače Darinko Dumbović, gradonačelnik Grada Petrinje. Ove godine uz veći broj izlagača veći je i broj grla, rekao je Ante Marić, pročelnik Upravnog odjela za gospodarstvo, poljoprivredu i imovinu Grada Petrinje, te dodao: „Imamo deset boksova i imamo veći broj grla nego prošle godine. Grad Petrinja izdvojio je i za ovu smotru i za pokriće troškova, kao i općenito za uzgoj Banijske šare svinje Grad Petrinja je dosada uložio preko 300 tisuća kuna u program spašavanja prve naše pasmine. Zahvaljujući gradonačelniku Dumboviću i Gradu Petrinji i njihovoj financijskoj potpori mogu konstatirati da je Banijska šara spašena pasmina, prije tri godine kada smo krenuli u taj program imali smo svega desetak grla, danas kad sve zbrojimo imamo preko 500 grla, a znamo da po svim stručnim kriterijima ona pasmina koja ima minimum 200 grla da je spašena. Mi imamo 500 znači konstatiramo pasmina je spašena, postupak priznavanja teče, mi očekujemo da će do kraja ove ili tijekom slijedeće godine to biti. Ovo ovdje što vidite po ovim boksovima to je petrinjsko i nacionalno blago, to je Grad Petrinja spasio. Da mi nismo povukli prije tri godine taj potez to bi bilo izgubljeno to bi samo čitali u knjigama. To je hrvatsko nacionalno blago, na njemu će se graditi novi OPG-i, novi proizvodi. Odnosno to je ono što Europa traži - autohtone izvorne pasmine.To je sasvim druga kvaliteta mesa ta masnoća. Nema lošeg kolesterola nego samo dobrog kolesterola ta mast je zdrava.To je naša Banijska šara svinja.“
Mladen Čačić, predsjednik Udruge uzgajivača svinja „Banijska šara“ naznačio je: „Udruga je osnovana prije dvije godine, u odnosu na same početke do sada smo podigli broj grla i broj članova se povećao. U početku nas je bilo devet sada nas ima već 17. Imamo 50 rasplodnih grla, te oko 20 muških nerasta. Sada su veće kontrole odnosno kriteriji, izabiru se ona grla koja su po saznanjima ljudi kao ona grla što su nekada bila, sveukupno imamo preko 300 komada svinja. Hrvatska poljoprivredna agencija je uzela DNK uzorke i sada očekujemo priznanje naše banijske pasmine koja bi bila treća autohtona pasmina svinje u Hrvatskoj.“
Željko Mahmet iz Hrvatske poljoprivredne agencije rekao je: „Najveći problem nam je bio naći nekakav povijesni zapis o postojanju te pasmine i trajalo je to neko vrijeme, onda se u tu priču uključila svojom podrškom Grad Petrinja i dogodio se VIP- ov projekt. Projekt Vijeća za istraživanje u poljoprivredi u kojem je nositelj Agronomski fakultet. Zajedničkim snagama smo krenuli u ovu priču revitalizacije uzgoja Banijske šare svinje kao jedne lokalne pasmine, uzgoj tih lokalnih pasmina danas je trend, vraćanje starom, tradicionalnom, vraćanje prirodi. Cilj projekta je priznanje pasmine Banijske šare svinje, očekujemo da ćemo kroz najviše godinu dana doći i do tog dijela.“